山东忆味鲜食品加工有限责任公司年产15万件辣椒酱食品生产项目2024年委托山东启宸环保工程有限公司编制《山东忆味鲜食品加工有限责任公司年产15万件辣椒酱食品生产项目环境影响报告表》，并于2025年2月25日获得东营经济技术开发区管理委员会行政审批部的批复，批复文号为东开管环审[2025] 15号。
本项目于2025年3月1日开工建设，竣工时间为2025年5月20日，环保调试起止时间为2025年8月30日至2025年11月30日（三个月）。根据《建设项目环境保护管理条例》（国务院令[2017]第682号）以及《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》（国环规环评[2017]4号）相关规定的要求，现将本项目环保设备调试日期向社会公开，我公司将依法积极开展建设项目竣工环境保护验收。
建设单位：山东忆味鲜食品加工有限责任公司
建设地点：东营市东营经济技术开发区湖州路以东、南一路以南、泉州路以西、潍河路以北，租赁东营市东凯产业投资管理有限公司现有厂房（湖州路94号3幢01号厂房）
联系人：李经理
电话：13176649876
建设项目建设规模：
本项目位于湖州路以东、南一路以南、泉州路以西、潍河路以北，租赁东营市东凯产业投资管理有限公司的厂房4000平方米，购置清洗机、筛选机、切菜机、炒制机、灌装机、灭菌机、打包机等设备，以辣椒为主要原材料，经过清洗、修剪、切碎、炒制、灌装、灭菌、装箱成品的生产工序，实现年产辣椒酱产品15万件。项目总投资5000万元，环保投资200万元，约占总投资的4%。
建设项目污染物产排情况、环保设施建设情况及执行标准：
废水：运营期原料清洗废水经过滤后，设备清洗废水经隔油池隔油后，生活污水依托厂区内化粪池处理后，与玻璃瓶/瓶盖清洗废水、高温杀菌废水、洗瓶废水、震动沥水废水混合后一起排入市政污水管网，执行《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）中表4三级标准限值要求及东营首创水务有限公司污水处理厂进水指标要求后排入市政污水管网，进入东营首创水务有限公司污水处理厂深度处理，出水水质执行达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中一级 A 标准，最终排入东营河。
废气：本项目废气源为灶头燃烧废气、油烟废气。炒制废气排放筒（DA001）有组织废气中油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》(DB37/597-2006)表2中“小型”的排放限值要求（油烟：1.5 mg/m3），净化设施处理效率执行《饮食业油烟排放标准》（DB37/597-2006）表3中“小型”去除效率（最低去除效率85%），臭气浓度执行《饮食业油烟排放标准》(DB37/597-2006)中“4.3 饮食业单位排气筒恶臭污染物”中的排放限值要求（臭气浓度：70（无量纲））；有组织排放的灶头燃烧废气颗粒物、二氧化硫、氮氧化物排放执行《区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）表1中“重点控制区”排放限值要求（颗粒物：10mg/m3、二氧化硫：50 mg/m3、氮氧化物100 mg/m3）。
无组织废气中颗粒物、二氧化硫、氮氧化物厂界污染物浓度排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2 无组织排放监控浓度限值要求（颗粒物：1.0mg/m3、二氧化硫：0.4mg/m3、氮氧化物0.12 mg/m3）。
噪声：本项目运营期噪声主要来源于各类机泵过程产生的机械噪声。通过采取基础减振及隔音，确保厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中3类标准要求。
固体废物：不合格原料、清洗废料、沉淀后的污泥、贴标废物、包装废物、废油酯、废原料包装物、隔油池污油暂存于厂区内1座10m2一般固体废物暂存间，委托有能力的单位处理；废润滑油、废润滑油桶、废弃的含油抹布、劳保用品暂存于厂区内1座15m2危险废物暂存间，委托有危险废物处理资质的单位进行处置；生活垃圾委托环卫部门定期清运处理。
